サンマを美味しく食べていく為に | 中性脂肪値を下げる食品群

サンマを美味しく食べていく為に

نوشته شده بوسیله : wensme در ساعت ۳:۳۵ ق.ظ | تاریخ : ۲۶ فروردین ۱۳۹۴

中性脂肪を下げるためにも魚を摂取する事が望まれます。これが分かってからは、美味しいと感じる魚を探すようになりました。ありきたりの魚に関しては食べた事があるので、私が探しているのはこれまでに食べた事がないような種類の魚です。

それを探して鮮魚コーナーなどをチェックしているのですが、全く分からないタイプの魚はどのように調理して良いのか分からないので気になってしまいます。

私が良くするのはガスコンロのグリルに塩をまぶしていれて、少しばかり焦げ付くように加熱するのです。いわゆるガスで焼いている状態なのですが、その焼き魚を食べてみるとなかなか美味しいのです。

サンマを焼くことが多いのですが、それ以外の魚をいくつか試してみたのですが、なかなか美味しい魚が見つかりません。なので、私が健康の為に魚を摂取するとなれば、サンマを食べることとを同じ意味になっています。

サンマは、旬の時期でなくてもとてもおいしいと思います。脂の乗っている時期にサンマを購入するととてもおいしいですが、私が買うのは時季外れのことが多いのです。

そんな時にもサンマはお店に並んでるのですが、その時のサンマは冷凍物を解凍しているのだと思います。しかし、そのようなさんまであっても、塩焼きにしてみると非常に美味しいのです。生の状態で販売されているサンマと味を比べてみたいところです。

サンマはフライパンで加熱した後に、醤油やみりんなどで味付けした照り焼き風の味つけも非常に美味しいのです。少し強めの味つけにして、佃煮のような感じでご飯に載せて食べるととてもおいしいのです。



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