ツナ缶を料理に使っていく事 | 中性脂肪値を下げる食品群

ツナ缶を料理に使っていく事

نوشته شده بوسیله : wensme در ساعت ۹:۵۹ ب.ظ | تاریخ : ۱۱ اسفند ۱۳۹۳

自分で料理を作りをになってくると、できるだけ手間をかけずに美味しいものを作りたいと思うようになってきます。その時に重宝するのがツナ缶です。ツナ缶は魚でありながら肉のような味を堪能することができるので、使い方によってはとても手軽に美味しい料理が作れるのです。

一番簡単なツナのメニューはツナマヨだと思います。マヨネーズと混ぜるだけでドレッシングにもなれば、メインのおかずのような感じにもなります。私は、マヨネーズと相性の良いサラダを食べるときにもツナマヨを使うようにしています。

魚の油を摂取する事ができるので中性脂肪を下げる事にもなります。多く食べても魚を食べたことになるので、肥満にもなりにくいのでとても良い食品だと思うのです。

ツナは味噌汁などに入れても良い味になると思います。あまりに多く入れると、ツナ缶の味だとすぐに分かってしまうので、あまり分からない程度の隠し味程度に使えばツナ缶の風味が加わってとても美味しくなります。

そして、もう一つはかき揚げなどに入れてしまおうという方法です。私はお好み焼きを作る時にも記事の中にツナ缶を入れるようにしています。これで魚介の風味がかなり強くなり、お好みソースだけの味付けではなく、お好み焼きの中から旨み成分が出てくるような感じがするのです。

そんな感じで、ツナ缶を多用していくと肉類を使う頻度を下げる事ができるので、ヘルシーなメニューに変えていく事が可能になるのです。



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